طرز تهیه پلو سفالی با پلوپز
در 10 روز گذشته، در میان موضوعات داغ غذا در اینترنت، پلوپز پلوپز به دلیل سادگی، آسانی در تهیه و طعم لذیذش مورد توجه بسیاری از کاربران اینترنتی قرار گرفته است. این مقاله به طور مفصل نحوه استفاده از پلوپز را برای تهیه برنج سفالی خوشمزه معرفی می کند و داده ها و مراحل مربوطه را به شما کمک می کند تا به راحتی شروع کنید.
1. تهیه مواد لازم برای پلوپز
مواد لازم برای تهیه برنج سفالی بر اساس سلیقه شخصی قابل تنظیم است. در زیر لیست مواد اولیه برای نسخه اصلی آمده است:
مواد تشکیل دهنده | دوز |
---|---|
برنج | 2 فنجان |
سوسیس | 1 چوب |
قارچ | 4-5 گل |
سبزیجات سبز | مقدار مناسب |
سس سویا سبک | 2 پیمانه |
سس سویا قدیمی | 1 قاشق |
سس صدف | 1 قاشق |
روغن خوراکی | مقدار مناسب |
آب زلال | مقدار مناسب |
2. مراحل تهیه پلوپز
1.آماده سازی:برنج را بشویید و 30 دقیقه خیس کنید، سوسیس را خلال کنید، قارچ ها را خیس کنید و خلال کنید، سبزیجات را بشویید و کنار بگذارید.
2.سس را درست کنید:سس سویا روشن، سس سویا تیره، سس صدف و مقدار کمی آب را مخلوط کرده، خوب هم بزنید و کنار بگذارید.
3.آشپزی:برنج خیس شده را داخل پلوپز بریزید و مقدار مناسبی آب اضافه کنید (مقدار آب برای پخت برنج کمی کمتر از حد معمول است) و حالت پخت برنج را شروع کنید.
4.مواد را اضافه کنید:وقتی آب پلوپز تقریبا خشک شد درب آن را باز کرده و سوسیس و قارچ و سبزیجات را به طور یکنواخت روی برنج بمالید و سس آماده شده را بریزید.
5.خورش:در قابلمه را ببندید و به تفت دادن ادامه دهید تا پلوپز به طور خودکار خاموش شود، سپس 5 دقیقه دیگر بجوشانید.
6.هم بزنید:درب قابلمه را باز کرده و همه مواد و برنج را یکدست هم بزنید و سرو کنید.
3. نکاتی برای درست کردن برنج با پلوپز
1.گزینه های برنج:برای طعم بهتر استفاده از برنج معطر یا برنج ابریشمی توصیه می شود.
2.کنترل حجم آب:مقدار آب مصرفی برای برنج دیگ سفالی کمتر از حد معمول است تا از نرم شدن بیش از حد برنج جلوگیری شود.
3.مواد تشکیل دهنده:موادی مانند مرغ، گوشت گاو یا غذاهای دریایی را می توان بر اساس ترجیح شخصی اضافه کرد.
4.تنظیمات سس:اگر طعم قوی تری دوست دارید، می توانید مقدار سس سویا سبک یا سس صدف را به طور مناسب افزایش دهید.
4. ارزش غذایی برنج پلوپز
برنج سفالی نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از مواد مغذی است. در زیر تجزیه و تحلیل ارزش غذایی مواد اصلی است:
مواد تشکیل دهنده | مواد مغذی اصلی |
---|---|
برنج | کربوهیدرات ها، پروتئین ها، ویتامین های گروه B |
سوسیس | پروتئین، چربی، مواد معدنی |
قارچ | فیبر غذایی، ویتامین D، پلی ساکاریدها |
سبزیجات سبز | ویتامین C، فیبر غذایی، اسید فولیک |
5. خلاصه
برنج سفالی یک خوراکی ساده، آسان و مقوی است که برای افراد پرمشغله امروزی مناسب است. از طریق مقدمه در این مقاله، من معتقدم که شما بر مهارت های ساخت برنج قابلمه سفالی تسلط دارید. همچنین می توانید آن را در تعطیلات آخر هفته یا در اوقات فراغت خود امتحان کنید تا لذیذ و گرما را به خانواده خود بیاورید.
اگر دستور العمل ها یا تجربیات بیشتری در مورد برنج سفالی دارید، لطفاً آن را در قسمت نظرات به اشتراک بگذارید و بیایید با هم لذت غذا را بررسی کنیم!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید