چگونه ریشه نیلوفر آبی را سرخ کنیم؟

چگونه ریشه نیلوفر آبی را سرخ کنیم؟

در 10 روز گذشته ، در میان مباحث داغ در مورد آشپزی خانگی در اینترنت ، روش سرخ کردن ریشه نیلوفر آبی مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. به عنوان یک ظرف که ترکیب تغذیه و طعم و مزه است ، روش سرخ شده ریشه نیلوفر آبی ساده و متنوع است. در این مقاله به شما معرفی مفصلی در مورد تکنیک های خرید ، پردازش و سرخ کردن ریشه نیلوفر آبی بر اساس مباحث داغ فعلی ، و همچنین داده های ساختاری را برای مرجع پیوست می کند.

1. انتخاب و پردازش ریشه نیلوفر آبی

1نکات خرید: ریشه های نیلوفر آبی را با پوست صاف ، بدون آسیب و رنگ یکنواخت انتخاب کنید. بافت ریشه نیلوفر آبی بافته تازه برای لمس محکم و سنگین است.

2روش درمانی: ریشه نیلوفر آبی را بشویید و سپس آن را برش دهید. ضخامت توصیه می شود 0.3-0.5 سانتی متر باشد. اگر خیلی ضخیم باشد ، طعم آن آسان نخواهد بود. اگر خیلی نازک باشد ، به راحتی سرخ می شود.

2. روش سرخ کردن ریشه نیلوفر آبی

1هم بزنید: تابه را با روغن سرد گرم کنید ، سیر خرد شده را صاف کنید ، برش های ریشه نیلوفر آبی را اضافه کنید ، سریع بر روی حرارت زیاد هم بزنید ، سس سویا سبک ، نمک و کمی شکر را به آن اضافه کنید و در آخر با پیاز سبز خرد شده بپاشید.

2شیوه های نوآورانه: همراه با طعم های محبوب داغ و ترش فعلی ، می توانید فلفل ترشی و سرکه را اضافه کنید تا ریشه لوتوس بافته گرم و ترش را تهیه کنید ، که اشتها آور است و با برنج به خوبی پیش می رود.

3. اغلب سؤالاتی در مورد ریشه های نیلوفر آبی سرخ شده سرخ شده پرسیده می شود

1اگر ریشه لوتوس بافته سیاه شود ، چه باید کرد؟: قبل از سرخ کردن ریشه های نیلوفر آبی بریده شده را در آب تمیز خیس کنید تا از اکسیداسیون و سیاه شدن جلوگیری شود.

2چگونه می توان ریشه نیلوفر آبی را خوشمزه تر کرد؟: به مدت 5 دقیقه قبل از سرخ کردن با نمک ، یا 1-2 دقیقه در هنگام سرخ کردن آن را بپوشانید و بجوشانید.

3آیا ریشه نیلوفر آبی هنوز پخته نشده است؟: می توانید قبل از سرخ کردن آن را به مدت 1-2 دقیقه در آب مخلوط کنید ، یا در هنگام سرخ کردن کمی آب اضافه کرده و بجوش بیاورید.

4. ارزش تغذیه ای ریشه نیلوفر آبی

ریشه لوتوس بافته سرشار از فیبر رژیم غذایی و ویتامین های متعدد است. این یک غذای سالم کم کالری و پر تغذیه است. در زیر یک مقایسه تغذیه ای بین ریشه نیلوفر آبی بافته و سایر سبزیجات رایج است:

5. ترکیبات خلاقانه ریشه نیلوفر آبی

1برش های گوشت خوک سرخ شده با ریشه نیلوفر آبی: ریشه های نیلوفر آبی بافته شده و برش های گوشت بدون چربی را به هم بزنید ، ترکیبی از گوشت و سبزیجات ، تغذیه متعادل.

2سوسیس ریشه نیلوفر آبی سرخ شده سرخ شده: عطر شور سوسیس و شفافیت ریشه لوتوس بافته شده یکدیگر را تکمیل می کند و آن را با برنج انتخاب خوبی می کند.

3میگو سرخ شده با ریشه نیلوفر آبی: طراوت غذاهای دریایی و طراوت ریشه نیلوفر آبی کاملاً ترکیبی ، مناسب برای تابستان است.

از طریق مقدمه فوق ، من معتقدم که شما مهارت های سرخ کردن ریشه نیلوفر آبی را به دست آورده اید. چه به روش های سنتی ساخته شده باشد و چه در ترکیب های نوآورانه ، ریشه نیلوفر آبی بافته می تواند به یک غذای خوشمزه روی میز تبدیل شود. روشهای مختلف پخت و پز را امتحان کنید تا روشی را پیدا کنید که مناسب طعم شما باشد!